去台北吃什么?米其林公布「台北 36 家必吃餐厅」名单

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美食和小吃是台湾的最大特色之一,亲民的价格于服务加上特殊的口味,是许多饕客驻足的圣地。近日米其林官方便公布了 36 家台北「必比登推介餐厅」名单。所谓必比登推介是米其林给予餐饮业者的一项高度肯定,表示米其林推荐给饕客的口袋名单,但并未因此获得星星嘉勉,米其林也会颁发红色圆形并标有「必比登推介」的贴纸表示认证。虽说如此,获得这样的殊荣也十分值得开心。

上榜名单如下
茂园
My灶
我家小厨房
双月食品
永康牛肉面
牛店精炖牛肉面
刘山东牛肉面
林东芳牛肉面
廖家牛肉面
老山东牛肉家常面店
建宏牛肉面
陈董药炖排骨
福州世祖胡椒饼
施老板麻辣臭豆腐
海友十全药膳排骨
一号粮仓
刘芋仔
北平陶然亭
好公道金鸡园
宋厨菜馆
彭家园
想想厨房
杭州小笼汤包
梁记卤味
清真牛肉面食馆
滨松屋
祥和蔬食
美丽餐厅
臭老板
猪肝荣仔
醉枫园小馆
阜杭豆浆
阿南麻油鸡
点水楼
洛记小炒
鼎泰丰

除了基本店讯之外,米其林也点评了这些店家上榜的原因,从餐馆到夜市美食均有其中的佼佼者,各位不妨点此查看完整内容。另外,台北其实还有相当多的在地美食未被发掘,若你有更推荐的名单,欢迎与我们分享。

来源: MICHELIN ,hypebeast